老市場新靈魂

老市場新靈魂

在市場里人與人之間不只是單純的買賣行爲,更多的是親切與人情。(圖/林格立提供)

小時候的家就住在市場裡,樓下是爸爸開的冰店,每天上午那些來市場採買的人,渴了累了總會到店裡歇歇腳,喝杯果汁兼吃碗冰。生意空檔,爸爸也會帶我到市場走一圈,問我今天想吃什麼?這個父子間的習慣,一直到我長大出社會,開始工作了都還維持着,只要我有空回老家,就會陪父親到市場逛逛。

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或許是成長過程的記憶,我對於傳統市場有一份特殊的情感,在市場里人與人之間不只是單純的買賣行爲,更多的是親切與人情。現在因爲大賣場的興起,加上停車方便,消費者自然轉移到賣場,一次購足生活所需用品,傳統市場也就日趨沒落。

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入夜後的東門市場,搖身一變成爲各國美食小餐館。(圖/林格立提供)

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曾經是熱鬧鼎盛的新竹東門市場,現在上午依舊維持着傳統市場的功能,來採買的大多是一些商家的老顧客,難得會見到年輕人來到這個場域。爲了活化這座老市場,這幾年新竹市政府引進了年輕人進駐開店,並且逐漸發展成了網紅名店,到了傍晚,傳統市場華麗轉身,成了各國特色美食小餐館,也吸引了年輕族羣上門光顧。

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臺中忠信市場老舊的空間氛圍,吸引了年輕人來這邊尋幽探密。(圖/林格立提供)

臺灣各地的老市場,這幾年也都陸續在轉型或改裝,迎合新世代的消費習慣,也有百貨商場把傳統市場整個複製過去,提供了更好的購物環境,也保留了傳統市場的人情味。每個世代都可以在各自的生活體驗中,找到跟市場的那份美好連結。

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新竹東門市場上午仍維持傳統市場的運作,店家與顧客除了做買賣也會閒話家常。(圖/林格立提供)

百貨商城業者,複製傳統市場模式到賣場去,提供了更舒適的購物環境,也保留了傳統市場的人情味。(圖/林格立提供)

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本文作者:林格立

(本文摘自《臺灣光華2021.07》)

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《臺灣光華2021.07》

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