預防骨鬆狂補鈣?醫提醒:缺這營養素=做白工

預防骨鬆狂補鈣?醫提醒:缺這營養素=做白工

外科醫生江坤俊表示,想預防骨質疏鬆症除了補充鈣和維生素D並不夠,還要有充足的鎂才能幫助鈣質進入骨頭。(示意圖/達志影像)

現代人健康意識提升,平時都會主動補充保健食品,保養並維持身體健康,卻很容易疏忽關鍵小細節。外科醫生江坤俊透露,補充鈣除了要搭配維生素D一起攝取外,其實「鎂」也是至關重要的營養素,若是鎂的攝取量不足,前面補鈣的動作全都只是做白工!

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江坤俊在YouTube頻道《健康2.0》中指出,現代有不少人保健觀念良好,知道想要補鈣光吃鈣片不夠,還需要搭配維生素D一起攝取,它可以幫助小腸吸收鈣,但有些人就算吃了維生素D,骨密度也沒有提升,對此江坤俊解答,這種情況很可能是因爲缺乏「鎂」。

由於鈣吃進身體裡後,需要藉由維生素D從小腸吸收到血液中,最終抵達骨頭,否則鈣一直在血液中循環,不但對骨密度沒有任何幫助,還可能造成血管硬化,而讓鈣從血液進入骨頭的重要橋樑,就是「鎂離子」,它可以幫助鈣質沉積到骨骼中。

江坤俊進一步說明,骨頭並不是越硬越好,如果太硬、太脆,其實就跟軟骨頭一樣,撞到後很容易斷掉,所以骨頭除了要硬以外,也要有韌性,而鎂就能夠幫助骨骼變得有韌性。因此,鈣和鎂都是維持骨頭健康的重要元素,他表示鈣與鎂的黃金比例爲3:1,並以衛福部建議每日鈣攝取量1000毫克來算,鎂的攝取量則會介於300到400毫克之間。

除此之外,鎂還有其他功能,像是穩定心情、放鬆神經等,有失眠問題的人可以試着在睡前補充鈣和鎂,或許會睡得更深沉。江坤俊還列舉,豆腐、毛豆、腰果、花生、菠菜或葵花籽等食物都含有鎂,只要不特別偏食,一般不太會缺鎂。

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